REZEPT: Mini Früchte Cups
6. Februar 2022
Blog Team
Rezepte
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Wie wäre es mit einem etwas anderen Frühstück? Die kleinen Veggie
Cups sehen nicht nur mega aus, sondern lassen sich auch super schnell zu
einem süßen Frühstück oder fruchtigen Dessert verwandeln. Wir würden
sagen, euer nächstes Party-Buffet ist gerettet, oder?
Zutaten:
- 200 g Quark
- 100 g Mascarpone
- 1 TL Vanille Extrakt
- 1 EL Ahornsirup
- 2 EL Zitronensaft
- Pidy "Veggie Cups"
- Erdbeeren
- Kiwi
- Himbeeren
So geht’s:
Den Quark zusammen mit der Mascarpone zu
einer glatten Masse verrühren. Danach den Zitronensaft, Vanille und
Ahornsirup zugeben und vermengen. Die Creme in die Veggie Cups "Rote
Beete" und "Karotte" füllen und mit frischen Früchten garnieren.
Unser Tipp: Für den Schoko-Kick zusätzlich noch mit knackigen Kakaonibs bestreuen.